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绿豆汤的功效与作用,喝绿豆汤有什么好处

时间:2019-06-13 19:26;作者:admin

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绿豆汤的功效与作用,喝绿豆汤有什么好处

的重要作用就是清热解毒,烈日炎炎的夏季,喝上几碗绿豆汤,烦渴顿减。

绿豆既有食用价值,又有药用价值,明代伟大医药家李时珍称绿豆为“济世之良谷也”。

《本草纲目》记载其可“解诸毒……益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌”。 性寒,味甘,归心、胃经。

清热解毒:绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒。

绿豆汤如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在去医院抢救前可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。 经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应常食用绿豆来解毒保健。

解暑去燥:用绿豆煮汤能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,还能及时补充矿物质,对维持水液电解质平衡有重要意义。

一般人群皆可食用;绿豆有辅助降血压的功效,高血压患者十分适合食用;绿豆可清暑热,除烦热,润燥热,解毒热,体质偏热者也可经常食用。

绿豆性寒,脾胃虚弱者不宜多吃;绿豆有解毒作用,可降低药效,服药者在服药期间不宜食用。 绿豆+百合绿豆汤百合具有清火润肺的功效,绿豆最明显的功效是清热解毒、消肿利便,两者搭配,非常适合夏季饮用。

绿豆+红豆绿豆与均有利水消肿的功效,搭配食用功效更强。 煮绿豆忌用铁锅,因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色,影响味道及消化吸收。

绿豆海带汤:防治慢性咽炎咽炎在中医上被认为与“肝气郁结”、“痰湿内阻”有关。

绿豆能清热解毒,热指的不单是“暑热”,只要是身体里有“火”就能用绿豆祛除。

有消痰泄热、止咳平喘的作用,可软坚散结,又能行水化湿。 绿豆海带汤对慢性咽炎有很好的缓解作用,绿豆汤做法是取绿豆20克、海带30克、白糖少许,将绿豆与海带(切丝)放于锅中,加水煮烂,后入白糖调味,每日当茶喝。 玉米绿豆大米粥:清暑解毒绿豆是解毒圣品,富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素等,可清暑热、解毒,夏季食用此粥可清热生津、预防中暑。

●材料玉米、大米各50克,绿豆30克。 ●做法1.米、大米、绿豆分别淘洗干净,加适量清水浸泡4小时。 2.置火上,将大米、玉米、绿豆放入高压锅中,加足量水,盖好盖,大火煮沸后转小火继续熬煮20分钟后关火,再闷10分钟即可。

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